Тогда в г. Новосибирск с торгов было приобретено никому не нужное кондитерское предприятие в г.Нижнеудинск. Так в сибирской глубинке, таёжном краю с чистейшим воздухом и кристальной чистоты водой появилось новое предприятие, которому было суждено стать лидером кондитерской промышленности Иркутской области.

За годы развития на предприятии был сформирован коллектив единомышленников способный решать самые сложные задачи как в постановке производственных процессов, так и в продвижении продукции. В течение последних лет на фабрике была проведена тотальная модернизация, все технологические цепочки приведены в соответствие с самыми современными тенденциями в кондитерской промышленности, в постановке технологических процессов приняли участие ведущие технологи зарубежных фирм, поставляющих оборудование и высококачественное сырьё.

КФ Сибирь стало первым предприятием в городе, прошедшим сертификацию менеджмента качества ГОСТ ISO 9001-2011 и сертификацию менеджмента безопасности ГОСТ Р ИСО 22000-2007. На предприятии сформирована собственная база по обучению производственного персонала, весь персонал проходит актуализованное обучение и квалификационные экзамены на допуск к работе, что гарантирует неизменно высокое качество выпускаемой продукции. Высокое качество нашей продукции ЕЖЕГОДНО отмечается наградами на международной выставке Продэкспо в Москве.
Фабрика сотрудничает с огромным количеством оптовиков в большинстве крупных городов России, а также с ведущими торговыми сетями как федерального, так и регионального уровня. Так мы гордимся успешным сотрудничеством с такими сетями как Ашан, ОКей, Холидей, Быстроном, Гигант, Магнит, Слата, Аникс, Бахетле, Лама, Спар, Абсолют, продукты от Титана и многими другими.

Стремление выпустить лучшую продукцию в своей группе, гарантировать высокое качество по честной цене является основой нашего сотрудничества с торговыми партнёрами, и в дальнейшем мы готовы строить отношения на этой основе.